Retour de vacances, donc mise à jour du blog. Juste un petit billet sur le Réveillon de Noël qui fut ma foi fort agréable. Contrairement à l'année dernière, nous avons bien mangé. En effet, le Noël précédent fut une catastrophe sur le plan culinaire: champignons au sable et très très amers avec grenadin de veau archidur, le tout limite immangeable. Cette année, nous avions choisi une valeur sûre: la choucroute. Bien sûr, avec du foie gras en entrée, du bon fromage après et une bûche en dessert. Ca n'est pas très léger, mais sûrement un peu plus que ce qui se fait traditionnellement, sachant que nous avons banni les gâteaux apéritifs et autres toasts et petits fours. Nous avions 2 bûches car Pierre et Papa sont fans de la bûche glacée alors que Maman et moi préférons la bûche du boulanger à la mousse de fruits rouges et à l'amande cette année. MIAM!
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