jeudi 19 août 2010

Biscuits chocolat noisettes de Cathy

Voici une recette trouvée sur le blog de Cathy. J'ai juste diminué la quantité de cacao (10 g au lieu de 25) car le Van Houten que j'utilise est particulièrement fort. Il faut veiller à bien refroidir la pâte car elle est impossible à travailler à température ambiante. Une fois étalée entre deux feuilles de papier sulfurisé, j'ai dû la mettre quelques minutes au congélateur pour pouvoir la découper. Et même ainsi, le résultat n'est pas folichon! En ce qui concerne la cuisson, j'ai laissé 10 minutes à 160°C mais j'aurais dû laisser plus car les biscuits sont à peine cuits. Mais ils sont quand même très bons, pas trop sucrés et le mélange noisettes-chocolat est agréable. Par contre, les proportions sont pour 25 biscuits et je n'en ai fait que 16. Je pense qu'il aurait fallu étaler la pâte plus finement mais j'aurais eu trop de mal à la découper par la suite (je ne suis pas douée, c'est pas ma faute!)

 
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lundi 16 août 2010

Travaux salle de bains - Avant dernière (?) étape

Ouf, on en voit la fin! Pierre a remis la machine à laver et nous avons installé le nouveau rideau de douche et le tapis. Je voulais de la couleur, je me suis lâchée! Vive le rouge et le orange! Comme la couleur dominante est blanche, on peut faire un peu ce qu'on veut. Si jamais je m'en lasse, il me suffit de changer le rideau et le tapis en choisissant des teintes plus sobres.
Il reste encore deux petites choses à faire, à savoir installer un porte-serviettes et trouver une applique pour l'éclairage. Il faut qu'on y réfléchisse mais ce n'est pas spécialement pressé, les serviettes peuvent sécher sur l'étendage en attendant et la lumière fonctionne.

 
 
 
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samedi 14 août 2010

Muffins Nutella et chocolat blanc

Pour le goûter ce week-end, j'ai fait des muffins. La recette est très simple et très rapide à réaliser. Je les ai fourrés avec une cuillère à café de Nutella pour ceux en caissette et un demi-carré de chocolat blanc pour ceux cuits dans mon moule à tartelettes en silicone. J'ai utilisé ce dernier car je n'avais pas assez de caissettes et finalement, il se prête assez bien à ce type de gâteau.
J'ai une préférence pour ceux au Nutella : il sont tout fondants au milieu et surtout plus gros, on ne s'en lasse pas!

 
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mercredi 11 août 2010

Travaux salle de bains - Etape 6

Après une petite pause dans les travaux (voir le dernier billet à ce sujet le 4 avril dernier...), Pierre a profité de ses vacances pour s'y remettre et a tout repeint en blanc. Il a fallu 3 couches pour les murs (pour bien recouvrir le bleu d'origine) et une couche sur le plafond. Le résultat est chouette, la pièce est vraiment plus claire maintenant. Pour l'instant, c'est encore un peu le chantier (l'escabeau est encore là, les meubles n'ont pas été remis), mais je mets quand même quelques photos pour apprécier le travail déjà accompli!

Avant la peinture

 

Après la peinture

 
 
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mardi 10 août 2010

Flacon verseur de miel

Lors de notre week-end dans la Vienne, nous avions sur la table du petit déjeuner du gîte un flacon verseur de miel très pratique. J'ai longuement hésité avant de l'acheter (en aurai-je vraiment l'utilité? Est-ce que ce n'est pas un peu gadget?), et puis j'ai craqué, pour 12€ avec le miel à l'intérieur, je me suis dit que je pouvais me faire plaisir. Je me connais, si je ne l'avais pas acheté, je l'aurais ensuite regretté.
Ce flacon est très pratique car on ouvre le bec verseur avec le pouce et le miel coule doucement sur la tartine mais ne goutte pas du bec. Pas facile à expliquer, mais le principe est vraiment bien. C'est sûr, le flacon n'est pas très grand, mais quand on a des invités au petit déjeuner, ça en jette!!!

 
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Tartines au four - oeuf sur le plat

Le pain que j'ai acheté dernièrement était déjà bien sec dès le début. Comme je préfère le pain frais, j'aurais eu du mal à le terminer. J'ai donc fait des tartines au four pour l'écouler plus rapidement : sur une tranche de pain préalablement grillée, j'ai mis des rondelles de tomates, du basilic, du jambon blanc, et de l'emmental râpé, puis le tout quelques minutes au grill. Accompagnées avec un oeuf sur le plat, nous avons eu un plat complet. L'idéal aurait été de servir avec une salade, mais je n'en avais pas. Ca sera pour la prochaine fois...

 
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