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Gâteau chocomiel

Enième variante de mon gâteau marbré : cette fois, j'ai remplacé une partie du sucre par du miel (40g de miel et 90g de sucre) et j'ai recouvert le gâteau d'un nappage au chocolat. Bien évidemment, j'ai fait le nappage à la truelle, mais au moins, on sentait bien le chocolat!
Ce gâteau est toujours aussi bon, on ne s'en lasse pas.

   
Posted by Picasa

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