Pour le goûter hier après-midi, j'ai confectionné des madeleines. Comme nous avions des invités, je n'ai pas modifié les quantités, mais j'avoue que j'ai eu du mal à mettre les 200g de beurre fondu...
Le résultat en valait quand même la peine, les madeleines sont très légères (qui l'eut cru?) et fondantes. Elles n'ont pas une aussi belle bosse que celles du blog dont la recette est issue, mais cela n'altère en rien leur goût. A garder sous le coude si j'ai une plaquette de beurre arrivant à péremption!!!
Le résultat en valait quand même la peine, les madeleines sont très légères (qui l'eut cru?) et fondantes. Elles n'ont pas une aussi belle bosse que celles du blog dont la recette est issue, mais cela n'altère en rien leur goût. A garder sous le coude si j'ai une plaquette de beurre arrivant à péremption!!!
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