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Galette des rois

Ou plutôt chausson des rois, car à 3 personnes, on arrive à manger 2 fois dessus... Cette année pour la garniture, j'ai choisi cette recette à base de poudre d'amande, de beurre et de crème pâtissière (je n'en mets pas d'habitude). C'est bon, mais la crème n'apporte pas grand-chose et ça fait de la vaisselle supplémentaire! Je n'ai pas eu non plus le courage de me lancer dans la confection de la pâte feuilletée, même si ça ne paraît pas si compliqué. On verra l'année prochaine!
Bonne recette, mais je ne la referai pas l'année prochaine!

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